På Tekniskas restaurang erbjuder vi hållbara och innovativa matupplevelser för alla typer av evenemang, från intima konferenser till storslagna galamiddagar. Vi sätter hållbarhet i centrum genom att använda förnybara resurser, säsongsråvaror och noggrant utvalt protein. Genom att minimera matsvinn och använda hela råvaror ser vi till att resurserna tas tillvara på bästa sätt. Eventuella rester omvandlas till biobränsle via Stockholm stad. Tillsammans skapar vi en grönare och mer hållbar framtid, när du samlas här för ditt nästa event.
50 platser
Boka middag i vår härliga restaurangmiljö efter ordinarie öppettid (gäller sällskap om minimum 50 personer). Menyernas innehåll anpassas efter årstid och baseras på vegetabilier samt omsorgsfullt utvalt protein. Hela sällskapet väljer samma meny (vi tar hänsyn till behov av specialkost). Menyförslag lämnas vid bokningstillfället.
Längs väggarna i restaurangen finns konstverk och illustrationer från museets arkiv – retrofuturistiska visioner om framtidens mat och restauranger.
Restaurangen ligger i anslutning till Eventrummet, vår största lokal och det går att boka båda lokalerna för event kvällstid.
UTESERVERING
Tekniskas restaurang har en uteservering i en lummig och rogivande miljö bredvid den lekfulla Matematikträdgården. Här kan du och ditt sällskap njuta av en fikapaus eller välkomstmingel i det gröna, en härlig plats med stilrena möbler och planteringar.
