Oavsett om du letar efter en unik plats för din lansering av senaste romanen, en sommarfest för de anställda eller för att fira fjolårets framgångar, kommer Bryggarsalens atmosfär bidra till en pampig känsla.
Efter många år inom branschen har vi verktygen för att underlätta för er i planeringen, vi hjälper med glädje till med både idéer och utförande. All mat lagas in house och tillsammans med er sätter vi ihop en passande meny till kvällen.
Vår magnifika, K-märkta bryggarsal ger den perfekta inramningen och är det självklara valet för festfixaren som söker det lilla extra. Bryggarsalen med tillhörande entresolplan rymmer ca 220 gäster för en sittande middagsbjudning. Lokalerna har 2 bardiskar för effektiv servering och efter middagen dukar vi snabbt om till dans nere i Bryggarsalen med närhet till både scen och bar. Eftersom vi även anordnar större konserter erbjuder vi också en professionell ljud- & ljusanläggning med tillhörande stor scen för shower.
360 platser
Mingla upp till 360 personer i Bryggarsalens lokaler eller 220 personer vid sittande middag med scenuppträdande! Unika Bryggarsalen har generös takhöjd, svängda marmortrappor, stora vackra fönster som ger ljus, rymd och atmosfär. De hundraåriga lokalerna är nyligen renoverade. Med konservators varsamma hand i kombination med nutida teknik- och bekvämlighetsbehov har detta gamla pilsnerbryggeri anpassats till 2010-talet.
Vårt kök lagar all mat från grunden med företrädelsevis ekologiska, närproducerade och rättvisemärkta råvaror utifrån säsong. Vår köksmästare beskriver sin mat som genuin med rustik känsla, en kombination av lyx och hemlagat. Vi lagar gärna vegetariskt.
