Aktiviteter

Bli mästerkock för en kväll!

Låt din konferensgrupp lära känna varandra bättre genom en social och engagerande matlagningsaktivitet. Tillsammans med en av våra duktiga kockar lockas det kreativa fram hos deltagarna.

All mat kommer naturligtvis från skogens eget skafferi, skogarna och sjöarna runt Öster Malma. Närproducerad mat är självklar tycker vi.

Aktiviteten börjar i köket med genomgång av kvällens arrangemang. Gruppen delas sedan in lagvis och alla lag tilldelas uppgifter inför tillagning och uppdukning av middagen. Därefter hackas, mixas och steks det för fullt i köket. Varje grupp representerar sina rätter och briljerar med de nya kunskaperna.

Ta en kanottur i Malmasjön som är belägen vid Öster Malma slott!
Beskåda vårt rika fågelliv, se dovhjortarna beta och njut av tystnaden.
Vi har 4 st nya kanoter att hyra ut i Malmasjön med 3 st plaster i varje.

Vi tar fram några av våra bästa viltprodukter, god ost samt lite tillbehör. Samtidigt berättar en av våra kockar lite om köket och vilthanteringen på Öster Malma. Denna aktivitet passar såväl som ett kort avbrott under konferensen, som en interaktiv förrätt eller bara som en trevlig aktivitet till fördrinken. Smaka på vilt kan självklart skräddarsys med anpassade drycker till de olika viltprodukterna.

Vi har Svenska Jägareförbundets fina skjutbana med alla former av jaktskytte till vårt förfogande. Traditionell älgbana med elektronisk markering. Kulskytte på olika avstånd mot olika djurfigurer. Hagelskytte med oändliga möjligheter, från nybörjare till rutinerad. Perfekt aktiviter för konferensen.

Våra guidade turer tar er med både till det vilda och till vårt vackra barockslott. Under en rundvandring i slottet får ni bekanta er med allt från flera seklers historia till dagens konst på väggarna. En kombinerad guidning av slottet och Wildlife Park gör att ni får ta del av vår vackra omgivning